• Una conversa domèstica al respecte de ser ric o pobre ha donat molt a ca meua. Quan tens un fill a l’institut veus, per bé o per mal, que la posició socioeconòmica comença a ser alguna cosa una mica massa important per ells. He dit massa important? Potser estic ficant la pota i tenen raó.

    Perquè alguns profes d’institut amics meus en conten que tenen alumnes que conviuen amb pares i germans tots en una habitació rellogada. És fàcil d’entendre llavors que els nens es comparin entre sí, i difícil no admetre que hi ha un fracàs a la gestió de la població i l’habitatge.

    Així que hem intentat explicar als nens que realment hi h hagut un salt brutal entre les condicions de vida de la majoria i les condicions ideals o més ideals que es podien donar en un temps. I que aquest sat d’idoneïtat ha anat minvant de maner molt significativa al darrer segle.

    De manera que com molt bé apuntava en Toni M. a la visita de Ca n’Andreva, els pobres d’ara són més rics que els senyors d’abans. Observació que ja em feia ma preciosa ienyorada mare quan era petita. I que em recordava que sabia més lletra jo als 9 anys que molts mestres d’escola que havia vist pel mon. I mira que de lletra jo en sabia poca.

    I per mostra, un botó, tots els que llegeixin aquest blog tenen a ca seua electricitat i aigua corrent (la majoria de les vegades, a més podran escalfar aquesta aigua i climatitzar el seu habitatge). En canvi a la casa tradicional la cambra de bany era el tancat de les figueres de pic. I a Vila, poques figueres de pic hi havia.

    Foto de Jean Selz. Veieu algun tancó amb figueres de pic per aquí? Doncs això.

    Però hi havia algunes (poques) cambres de bany! A una reforma més o menys recent d’immoble amb diversos immobles senyorials, hem trobat traces d’una comuna a la coberta. No és massa còmode si vius al principal i has de pujar tres plantes quan tens una gastroenteritis galopant, i evidentement no seria acceptable ara. Però aquells propietaris eren prou benestants. Vivien a les immediacions del mercat vell.

    No m’atreveixo a dir on començava o acabava una casa, però n’ha havia de minúscules. Això que està cobert a dues aigües ben bé en podria ser una.

    Molt pitjor els anava al barri de pescadors de sa Penya. Aquí un parell de fotos del que eren alguns habitates al carrer de al Miranda. Sí això eren habitatges. U namb Forn. Solien ser espais únics on hi havia una llar de foc per cuinar i es dormia a la mateixa estança. Ara en diuen Loft. Abans en deien misèria digna.

    Dues fotos en moments diferents del carrer de la Miranda, en primer terme un cubicle blanc amb porta d’accés a carrer. Ben bé era una casa.

    Les traces que han deixat aquestes casetes paupèrrimes encara es poden trobar a google Earth, i millor encara, es poden medir. I ens mostren unes dimensions d’esgarrifança. 14 m² construiïts, que vol dir uns 11m2 útils. Altres tenen més sort i tenen una caseta de 15 o 20 m², si es descuiden poden tenir una habitació separada de la cuina. De fet les casetes de tres pisos de sa Penya, alberguen sovint famílies senceres de 4 o 5 membres en plantes de 30 m², dividides en recambretes on tot justet hi cabia un jaguill.

    El més inquietant era el problema del desguàs o clavegueram, que directament no existia, i que al mirro dels casos abocava a un pou negre.

    Un altre cas de precarietat disfressada de foto antiga i romántica son les casetes per gent molt prima al pati d’armes de Dalt Vila, aquí unes imatges

    Pati d’armes, Denise Bellon

    Se ‘m va acudir anar a mesurar l’ample de la cara interior del pilar i la paret de roca original, al voltant d’180 donava. Mira, com les habitacions infames de Le Corbusier. Al millor dels casos les casetes tindrien una paret de tancament de 15 o 20 cm de marés. La sala de platna baixa tindria 1,80x 4 o 5 metres. Algú partcularment emprendor i una mica temerari, va guanyar espai excavant la roca del que seria la llar de foc i inclús va construir una moderna xemenia a coberta.

    La xemenia que emergeix del teulat a la fotografia superior alleujava el fum d’aquesta llar tan excavada a la roca.
    El banc és un afegit. Aquest espai angost era probablemetn una cuina menjador.

    No puc evitar preguntar-me on lleujaven les seves necessitat fisiològiques aquestos veïns tan frugals.

    Es clar que no totes les cases eren així, i a Dalt Vila, no lluny d’on aquestes exigües llars es trobaven, podem veure petits i enormes palauets. Però si un recorre amb la vista la foto aèria de Dalt Vila i la Marina ,superposades amb les dades del cadastre, amb paciència, podrà llucar que l’escassetat s’imposava a l’abundància i que totes dues convivien d’una manera més o menys contínua, seguralment enllaçant històries de senyors i de criats.

    No puc evitar agraïr que en aquest lloc del planeta tinguem una llei que reguli les condicions d’un habitatge i tampoc puc evitar jurar en arameu perquè tenim una classe política incapaç de generar un parc d’habitatge públic de lloguer i regular (sí, regular), l’entrada a l’illa. L’illa, de veritat , no pot més, no és infinita, ni els seus aquífers, ni el seu parc d’habitatge obsolet ni la seva xarxa viària sobrepassada per la quantitat obscena de vehicles que circulen a l’estiu.

    I la solució NO és més carreteres, és menys cotxes. I més transport públic.

    I és terrible ,però amb tot i aquesta sobreexplotació que ens embafa, es segueix vivient millor que ara que fa un segle. S’han imposat uns mínims d’habitatge que superen amb molt els de molts llocs on havien de viure els nostres avis.

    Però se’ns ha oblidat.

    Eren més rics els habitants de Can Comasema al segle XIX o els immigrants marroquins que s’allotgen a un habitatge de protecció oficial i tenen una nevera i una rentadora i fins i tot rentavaixelles? Perquè els de Can Comasema ni tenien vacunes ni serveis mèdics avançats, ni una educació tan cosmopolita ni tantes possbilitats de lleure i de consum de cultura, d’alternatives sanitàries ni de movilitat planetària com la humil familia de Chaouen de pare picapedrer i mare a mitja jornada en una botiga, que es fa unes vacances low cost cada any a un país d’Europa amb uns bitllets tirats de preu y bescanviant habitatge.

    Se’ns ha oblidat com en vam ser de pobres.

    I com eren les nostres cases fa 100 anys.

    Gràcies a la web Fotos d’Eivissa Antiga, grup de facebook que és un tresor.

  • Una conversación doméstica con los niños al respecto de ser rico o pobre ha dado para mucho.

    Cuando tienes un hijo en el instituto, ves que para bien o para mal, la posición socioeconómica empieza a ser algo demasiado importante para ellos. ¿He dicho demasiado? A lo mejor estoy metiendo la pata.

    Porque algunos profesores de instituto amigos míos me cuentan que tienen alumnos que conviven con sus padres y hermanos todos en una habitación realquilada, pues, es fácil entender que los niños se comparen entre sí y difícil no admitir que hay un fracaso en la gestión de la población y la vivienda.

    Así que hemos intentado explicar a los niños que realmente ha habido un salto brutal entre las condiciones de vida de la mayoría y las condiciones ideales y que este salto ha ido menguando de modo muy significativo en el último siglo. Pero que esto no quiere decir que no haya un problema grande de vivienda.

    Y para muestra un botón, creo que todos los que lean este blog tendrán en su casa electricidad y agua corriente (que la mayoría de las veces podrán, además, calentar). Pero ya hemos visto que en las casa tradicionales el cuarto de aseo era el cercado de las chumberas y en al ciudad de Ibiza, pocas chumberas había.

    Foto de Jean Selz, alguien ve alguna chumbera por aquí? Pues eso.

    Pero había aún menos cuartos de baño. En una reforma reciente de un edificio de varios elegantes pisos en la Marina, he encontrado trazas de la comuna en la cubierta. No es muy cómodo ni sería aceptable ahora. Pero aquellos propietarios eran ricos, vivían en las inmediaciones del mercado viejo.

    Mucho peor lo pasaban en el barrio de pescadores de Sa Penya. Aquí un par de fotos de lo que eran algunas viviendas en la calle Miranda, Sí, esto eran viviendas.

    No me atrevo a decir donde empieza y termina cada casa. Pero había casas muy, muy pequeñas. El prisma cubierto a dos aguas bien pudiera ser una vivienda.

    En primer término un cubículo blanco con un horno, acceso des de la calle. Eso es una casa.

    Y eran espacios de una única pieza donde había una lar de fuego para cocinar y se dormía en la misma estancia. Las marcas que han dejado estas paupérrimas casas se pueden ver aún en Google Earth, y lo que es mejor , medir. Y arrojan un resultado estremecedor de 14 m² construidos (esto será unos 11 útiles. Otros tienen más suerte y su vivienda tiene 15 o 20 m². Y de hecho los edificios de sa Penya, muchos de 3 plantas y escasísima fachada, albergaban en cada planta a una familia de 4 o 5 o más miembros, divididas en habitaciones donde apenas cabía un jergón.

    Lo más inquietante era el problema del alcantarillado o saneamiento, que llanamente no existía o en el mejor de los casos abocaba a un pozo negro.

    Otro caso de precariedad disfrazada en foto antigua y romántica son las moradas par agentes especialmente delgadas en el patio de armas. Aquí paso unas imágenes.

    Pati d’armes, Denise Bellon

    Se me ocurrió ir a medir en ancho entre cara interior de la pilastra y la pared de roca original. 1,80m. En el mejor de los casos las casitas tendrían una pared de 15 o 20 cm de marés. La planta de la sala de estar tendría 1,80 x 4 o 5 metros. Alguien particularmente emprendedor y temerario, ganó espacio excavando en la roca lo que sería espacio del hogar, y llegando incluso a construir una moderna chimenea.

    Esa chimenea que asoma del tejado en la foto superior evacuaba el humo de un hogar que ardía en este hueco tras la columna. Esto debió ser una cocina.
    El banco es un añadido. Este espacio tan estrecho era vivienda, una cocina comedor probablemente.
    Fotos Eivissa Antiga.

    No puedo evitar preguntarme dónde aliviaban sus necesidades fisiológicas estos vecinos tan frugales.

    No he encontrado autor, pero se ve muy bien la fachada a la izquierda.¡, donde se levantan los adosados para gente delgada.

    Naturalmente no eran todas las viviendas así, y en Dalt Vila, no lejos de donde estos escasos hogares se encontraban, pequeños y enormes palacetes que podemos ver si nos damos un garbeo por Dalt Vila. Si uno recorre con la vista la foto aérea superpuesta con el catastro, con paciencia, verá que en general la carestía se superponía a la abundancia, y que ambas convivían de manera más o menos continua, seguramente entrelazando historias de señores y criados, en una vecindad forzada dentro de las murallas de la ciudad.

    No puedo evitar agradecer que en este lugar del planeta tengamos una ley que regule las condiciones de habitabilidad, y jurar en arameo porque tenemos una clase política incapaz de generar un parque de viviendas pública de alquiler y regular la entrada en la isla (la isla, de verdad, no puede más, ni sus acuíferos, ni su parque de vivienda obsoleto, ni su red viaria escasísima para la cantidad obscena de vehículos que circulan en verano. Y la solución no es ampliar las carreteras).

    Y es terrible, pero con todo y con esta sobreexplotación que nos hastía, se sigue viviendo hoy mejor que hace un siglo (sin despreciar dramas personales de hacinamiento y de infravivienda que hay muchos, pero menos que hace un siglo ). Porque se han impuesto unos mínimos a la vivienda que superan con mucho los de muchos lugares donde tenían que vivir la mayoría de nuestros abuelos.

    Pero se nos ha olvidado.

    ¿Eran más ricos los moradores de Can Comasema en el s XIX o los inmigrantes marroquíes que se alojan en una vivienda de protección oficial y tienen nevera, lavadora y hasta lavavajillas? Porque los de Can Comasema no tenían ni vacunas, ni servicios médicos avanzados ni vitrocerámica ni agua corriente ni una educación tan cosmopolita ni tantas posibilidades educativas y de ocio y de consumo de cultura, alternativas sanitarias ni de movilidad planetaria como la humilde familia de Chouen que se hace unas vacaciones low cost cada año a un país de Europa con unos billetes tirados de precio intercambiando vivienda en Ibiza.

    Se nos ha olvidado como de pobres fuimos.

    Y cómo eran nuestras casas hace menos de 100 años.

    Gracias al grupo de facebook fotos d’Eivissa Antiga, su material es excelso y muy enriquecedor. He intentado poner todos los créditos de fotógrafo pero algunas imágenes no tienen.

  • Ca n’Andreva hace 30 años, antes de ser devorada por el tiempo

    Después de la entrada del «porxo», tuve una animada tertulia con un lector que yo no me imaginaba tan estudioso y tan dedicado, por aquello de que yo no estoy inserta en la red social ibicenca (esas cosas las dejo por mi maridito, espécimen autóctono) y resulta que el tertuliano es una eminencia en cosas tradicionales de Ibiza y como las casas son cosas, pues también.
    Así que como en mi haber de restauración y reforma de viviendas tradicionales tengo un par de casas sin porche cubierto, esto es con una cancela o patio, le invité a visitar una de la que apenas acabo de empezar la obra, ca Andreva.
    Y fueron un par de horas muy bien empleadas, Toni, que me lo pasé muy bien, que me enteré de muchas cosas de las casas, y de las personas, así que va por ti esta entrada, que hoy cumples años.

    Llegamos a Ca Andreva por el caminito de carro en un coche 4×4 destartalado hasta que pudimos, porque el camino es tremendo, y llegamos a pie finalmente a la casita, por el camino de carro entre dos paredes de piedra seca con un firme criminal para un coche y para un carro con mula o burra también.
    Toni dijo una obviedad, que nosotros, acostumbrados a las velocidades del motor y a las películas de cowboys y diligencias no entendemos demasiado. Las gentes de Eivissa cuando atravesaban caminos, con carro y animal de tiro, lo hacían a una velocidad muy escasa, generalmente no más rápido que ir a pie, porque el medio de transporte no era para las personas. Era más bien para llevar cosas de envergadura o para trayectos inusualmente largos. Quizas alguien fardara de carro y mula nueva en eventos sociales, como ir a misa, exactamente igual que hoy otros llevan a los niños al colegio en un coche de gran cilindrada en una isla que mide 34 km de largo, sí. Pero no era lo normal.
    Esto significa que lo normal era ir por todas partes a pie. Y por tanto las distancias eran muy relativas y los caminos probados no debían ser muy buenos. La mula iba andando a su paso y si el paso es lento, el camino no debe tener una rasante perfecta.
    Que es el caso de ca n ‘Andreva.
    Cuando se llegaba a una vía ya de comunicación de núcleos, la cosa cambiaba y así los animales y las personas no tenían que sufrir tanto. Como es el caso del camino viejo de san Mateu a Vila, donde se tomarían las vertiginosas velocidades de 10 a 15 km/h en carreta, con una mula joven.

    La segunda cosa que Toni ve cuando entramos y que yo he visto en otras casas pero sin darle demasiada importancia, es la estructura de hornillo en el exterior del recinto de la casa. En el suelo, adosado a un murete que sería de cancela y que es uno de los que nos dirige hacia la casa. Porque se cocinaba fuera de diario. Lo cual no es extraño si se piensa en la falta de luz de las cocinas oscuras de carbonilla y casi sin ventana. Y en lo oscuros que son la mayoría de «porxos». Es más agradable comer con luz de día que en penumbra.

    Y presumiblemente en casa de Andreva se comía fuera en verano o cuando hacía bueno (recordemos que entre el siglo XVIII, que se empezó la casa y los años 50, cuando se vivía en esta casa hacía bueno menos a menudo que ahora y llovía más, pero el acto de comer no tenía en casa de Andreva una estancia asociada más que la cocina, porque no tenía «porxo». Así que el campo era el comedor de verano y la cocina el de los días más fríos.

    Pasamos al patio que ocupa el lugar del «porche»porxo», y en este patio encontramos 4 puertas. Una da a la cocina y tres a dormitorios «Casas de yacer» (así fueron descritas por el propietario, nieto de los últimos habitantes), con sus baldas y sus alacenas empotradas en el muro y con sus minúsculas ventanas, una de ellas sin una triste ventana, sí , porque ya la puerta asomaba al patio.

    Que la cocina fuera negra era una necesidad, al igual que en Lleida y en cualquier lugar donde haya estructura de madera de pino, el humo va estupendamente para impedir que la carcoma se coma la madera, no es un secreto, pero Toni me explicó muchas cosas sobre la cocina que desconocía, y eso me encantó. Una de ellas, que he encontrado muy romántica y terrible, era la costumbre de algunas casas de ir moviendo el hornillo de sitio, para ir ennegreciendo y protegiendo la madera del techo de forma uniforme. Otra, más dura, era la conformidad del payés con los elementos, y la escasa estanqueidad de las cocinas, que no tenían chimeneas al el principio (nos referimos al periodo a partir del XVIII, cuando comienza la auto construcción payesa masiva), sino un par de agujeros en el techo que permitían la salida del humo. Que por suerte evolucionaron a estas chimeneas bajitas, a menudo cerámicas (porque eran ollas rotas o tejas apoyadas una en otra haciendo sombrerete) estas chimeneas que hoy aún vemos exhalar humo en los cada vez más cortos inviernos. La gente se ha tirado más a la cocina eléctrica.

    La cocina junto con el «porxo» o sala principal, son las estancias más altas de la casa (como también ocurre en las casas tradicionales de casi toda la cuenca del Mediterráneo), y responde a la necesidad salubre de que el humo salga de la, llamémosle, zona habitable y respirable de la cocina y una vez acumulado en las capas superiores de la atmósfera de la estancia, evacúe al exterior. Y cierto es que la mayoría de cocinas bien conservadas cuentan con una altura apreciablemente superior a las «casas de yacer» o dormitorios.

    Cocina de Ca n’Andreva, la franja de cal es curiosamente baja, el horno ha conocido días mejores.
    El horno, hace 30 años

    La suerte que hemos tenido, es que can Andreva era una casa muy, muy, pobre, y por tanto, pequeña, sí, pero también desnuda de lujos. De modo que las paredes hablan. El blanqueado a media altura de las cocinas antes de transformarse en negra noche, en can Andreva es de menos de un metro de alto. Y las paredes no están tapadas de mortero ni de nada que las vista. Así que dejan ver de forma descarnada unos agujeros que se encuentran cada dos en alturas idénticas. A mí me parecían muy pequeños por ser estantes y Toni me ha explicado lo que eran.


    Eran andamios.


    Llegados a un punto de la construcción de la pared, levantar piedras hasta cierta altura es realmente pesado. Esto se soluciona del siguiente modo: A partir de los 4 o 5 palmos de altura se dejan unas ramas apoyadas en la pared, salientes, y se sigue subiendo muro, y éstas quedan empotradas, deviniendo dos ménsulas en la pared. Entonces sobre estas ménsulas se pone un tablón. Uno de los improvisados ​​albañiles subido arriba esta (precaria) estructura, puede coger una piedra que le pasa un compañero desde abajo y ponerla en el muro sin grandes aspavientos.


    Aquí figura, que los arquitectos mejor dibujamos que explicamos


    Y las cicatrices de estas ménsulas acaban siendo agujeritos para dejar cosas. Muy a menudo se tapan, pero aquí no fue el caso.

    Estructuras similares de menor escalera se encuentran en las habitaciones. Pero no son andamios. Son los «tinells». Acostumbrados a verlos elaborados en casas más boyantes, en el humilde can Andreva son poco más que dos ramas que sobresalen de la pared, como los andamios, donde entonces se coloca una tabla para guardar las flacas pertenencias de los habitantes.


    Y como no podía faltar la alacena o armario, que se centra en la puerta, como me hace ver a Toni. Cierto es que he visto otros desplazados del eje de la habitación, pero son la excepción.


    Hay un criterio estético o funcional.

    En la parte del patio está lo que Toni llama (y yo no había oído nunca) “un mur de deixa” o muro de deja. Deja como aquellode las lentejas, qeu si no las quieres, las dejas. Que significa, nada menos, que dejes un muro a medias para continuarlo más adelante, cuando tengas tiempo y ganas.
    Al caso de Ca n’Andreva lo dejaremos cómo está, ya para siempre.

    Nosotros en el proyecto, también lo hemos dejado así. Las casas están vivas, pero me gusta conservar las huellas de la historia que hay detrás cuando esto no supone un agravio a la seguridad de la casa o sus habitantes o un engorro.

    I en el «porxo» perdón , en el patio que será «porxo», está el «banc gerrer»l nicho en el muro que contenía las jarras de agua de consumo humano.

    El horno se adosa a la cocina y al igual que ésta, sus paredes hacen una función de contención y yo sospecho que a menudo intentan sacar provecho de la inercia térmica del terreno. En la tierra los cambios de temperatura son menores que en la superficie. La tierra mantiene una temperatura más estable, al tiempo que impide una fácil migración del calor en invierno. y en verano mitiga el calor.

    La parte de la conversación con Toni que más me interesó, como siempre, es la que refiere a las personas.
    Toni ha estudiado linajes y familias enteras, y ha buscado árboles genealógicos en archivos. Y encuentra una realidad terrible al respecto de la mortalidad infantil. Y otra no menos terrible, que era el enorme abandono o cesión de niños como criados a otras familias o casas. Los niños eran propiedades.
    Y esto me recordó el caso de la casa de Can Reïal. donde un ya anciano propietario me contaba que allí en tiempo (a principios del siglo veinte, hace cosa de 100 años o menos, muriendo uno de los dueños de Can Reïal, dejó en testamento a su criada (una niña de 12 años) , derecho a una habitación y a agua del pozo hasta que se casara. Para que no fuera de patitas a la calle.
    Porque los niños eran moneda de cambio y cuando sabían guardar el ganado (5 años en el caso de mi madre), en las casas de pocos posibles (y eran la mayoría) iban cedidos a casas donde necesitaban mano de obra barata o acasas donde había alguna pareja maldita con la infertilidad.
    Y cada habitación, realmente era una casa. Una casa que volcaba primero en el patio y después en el porxo, cuando este patio se cubría.

    Obertura sin marco ni ventana en dormitorio

    La conversación dio para mucho y Toni me habló de un sistema de estructura bastante interesante que yo he visto poco, pero mira que se alinean los astros, que a la semana siguiente fui a conocer a un cliente con otra increíble casa campesina (de bien conservada) y allí estaba el sistema de Permotu y Perfila. Y otras muchas cosas, pero eso ya me lo guardo por otra entrada.

    Lo que más me gustó, es que la conversación fue hacia las condiciones de vida (condiciones que idealizamos y no tienen la menor gracia). Y que alguien gaste tiempo en investigar linajes y circunstancias de gente de hace tres siglos, nos da una perspectiva muy buena de nuestro presente, del qeu solemos quejarnos amargamente con la nevera llena.
    Recuerdo el caso de un campesina ya muy anciana que me dijo dónde nació y dónde hubo que casi que colver cuando a poco de casada y con un hijo de meses, se le murió el marido y quedó ella sola y un niño tan pequeño, en una casa lejana en la suya, que era de los suegros aún.
    Y todo esto da coherencia con que cada aposento fuera una casa. Ella tenía una casa, los suegros tenían otra. Los hermanos del difunto también otra. La criada de Can Reïal también tenía casa.
    Cada casa era un dado, un paralelepípedo de piedra encalado que daba a un espacio más o menos comunal, en un mundo de agua de lluvia y escasez absoluta.

    Gracias Toni, si puedo te llevo a Can Tieta, que es una casa super interesante y donde te presentaré a una valquiria.

  • Ca n’Andreva abans de caure víctima del temps.

    Després de l’entrada del porxo, vaig tenir una animada tertúlia amb un lector que jo no m’imaginava tan estudiós i tan dedicat i tan culte, per allò de que jo no estic inserta a la xarxa social eivissenca (aquestes coses les deixo pel meu home, espècimen autòcton) i resulta que el tertulià és una eminència en coses tradicionals d’Eivissa i com que les cases són coses, doncs també.

    Així que com al meu haver de restauració i reforma d’habitatges tradicionals tinc un parell de cases sense porxo cobert, això és amb un tancó o pati, el vaig convidar a visitar-ne una a la que tot just començo l’obra,a ca n’Andreva.

    I van ser un parell d’hores molt ben emprades, Toni, que m’ho vaig passar molt bé, que em vaig assabentar de moltes coses de les cases, i de les persones, així que va per tu aquesta entrada, que avui fas anys.

    Vam arribar a ca n’Andreva pel caminet de carro en un cotxe 4×4 atrotinat fins que vam poder, perquè el camí és tremendo, i vam arribar a peu finalment a la caseta, pel camí de carro entre dos parets de pedra seca amb un ferm criminal per un cotxe i per un carro amb mula o somera també.

    El Toni va dir una obvietat, que nosaltres, acostumats a les velocitats del motor i a les pelís de cowboys i diligencies no entenem massa. Les gents d’Eivissa quan travessaven camins, amb carro i animal de tir, ho feien a una velocitat molt escassa, generalment no més ràpid que l’anar a peu, perquè el medi de transport no era pas per les persones. Era més aviat per dur coses d’envergadura o per trajectes inusualment llargs. I jo sospito de que vegades, com avui dia, a les cases amb poderio econòmic, per ensenyar la mula nova quan anaves a missa com avui s’ensennya el Jeep.

    Això vol dir que el normal era anar arreu a peu. I per tant les distàncies eren molt relatives i els camins privats no havien de ser gaire bons. La mula anava fent al seu pas i si el pas es lent, el camí no ha de tenir una rasant perfecta.

    Que és el cas de ca n’Andreva.

    Si llavors s’arribava a una via ja de comunicació de nuclis, la cosa canviava i així els animals i les persones no havien de patir tant. Com ara és el cas del camí vell de sant Mateu a Vila, on es devien agafar les vertiginoses velocitats de 10 a 15 km/h en carreta, amb una mula jove.

    La segona cosa que el Toni veu quan entrem i que jo he vist en altres cases però sense donar-li massa importància, és l’estructura de fornell a l’exterior del recinte de la casa. En terra, adossat a un muret que seria de tancó i que és un dels que ens dreça cap a la casa. Perquè es cuinava fora de diari. El qual no és estrany, si hom pensa en la manca de llum de les cuines fosques de carbonella i casi sense finestra. I en com de foscos són la majoria de porxos. És més agradable menjar amb llum de dia que en penombra.

    I presumiblement a ca n’Andreva es menjava fora a l’estiu o quan feia bo (recordem que entre el segle XVIII, que es va començar la casa i els anys 50, quan es vivia en aquesta casa feia bo menys sovint que ara i plovia més, però l’acte de menjar no tenia a ca n’Andreva una estança associada més que la cuina, perquè no tenia porxo. Així que el camp era el menjador d’estiu i la cuina el dels dies més freds.

    Vam passar al pati que ocupa el lloc del porxo, i en aquest pati trobem 4 portes. Una per la cuina i tres per cambres de jeure (així van ser descrites pel propietari, net dels darrers habitants), amb els seus tinells i els seus armariets encastats al mur i amb les seves minúscules finestres, dos d’ells sense finestra, sí, perque ja la porta abocava al pati.

    Que la cuina fos ben negra era una necessitat, igual que a Lleida i arreu on hi ha fusta de pi, el fum va estupendament per impedir que el corc es mengi la fusta, no és un secret, però el Toni va explicar-me moltes coses sobre la cuina que desconeixia, i això em va encantar. Una d’elles, que he trobat molt romàntica i terrible, era la costum d’algunes cases d’anar movent el fornell de lloc, per anar ennegrint i protegint la fusta del sostre de manera uniforme. Altra, més dura, era la conformitat del pagés amb els elements, i l’escassa estanquitat de les cuines, que no tenien fumerals de bon principi (parlem a partir del XVIII, quan comença l’auto construcció pagesa massiva, corregeix-me Toni si m’equivoco), sinó un parell de forats al sostre que permetien la sortida del fum. Que per sort van evolucionar a aquestos fumerals baixets, sovint ceràmics (perquè eren olles trencades o teules fent capell) que veiem exhalar fum als cada vegada més curts hiverns.

    L’altura de les cuines era molt significativa. Generalment amb el porxo les estances més altes de la casa (com també passa a les cases tradicionals de casi tota la conca del Mediterrani), i respon a la necessitat salubre que el fum surti de la, diguem-ne, zona habitable i respirable de la cuina i un cop acumulat a les capes superiors de l’atmosfera de l’estança, fugi a l’exterior. I cert és que la majoria de cuines ben conservades que compten amb una altura apreciablement superior a les cases de jeure.

    Ca n’Andreva on l’emblanquinat parcial de cuina era particularment baix. El forn se’ns desmorona
    Aquí el forn fa una trentena d’anys

    La sort que hem tingut, és que ca n’Andreva era una casa molt, molt, pobra, i per tant, petita, sí, però també despullada de luxes. L’emblanquinat a mitja altura de les cuines abans de transformar-se en negra nit, a ca n’Andreva és de menys d’un metre d’alt. I les parets no estàn tapades de morter de sorra de torrent ni de res que les vesteixi. Així que deixen veure d’una manera descarnada uns forats que es troben cada dos a alçàries idèntiques. A mi em semblaven molt petits per ser lleixes i el Toni m’ha exlicat el què eren.

    Aquests foradets a les parets sostenien bastides. Encara som a la cuina.

    Eren bastides.

    Arribats a un punt de la construcció de la paret, aixecar pedres fins a certa alçària és realment feixuc. Si a partir dels 4 o 5 pams d’altura es deixen unes branques recolzades a la paret, sortint, i es continua pujant mur, i llavors queden encastades, essent dues mènsules a la paret y llavors sobre aquestes mènsules es posa un tauló. Un dels improvisats paletes pujat dalt aquesta (precària) estructura, pot agafar una pedra que li passa un company des de baix i posar-la al mur sense grans escarafalls.

    Aquí figura, que els arquitectes millor dibuixem que expliquem.

    I les cicatrius d’aquestes mènsules acaben sent foradets per deixar-hi coses. Molt sovint es tapen, però aquí no fou el cas.

    Estructures similars de menor escala es troben a les habitacions. Però no són bastides. Són els tinells. Acostumats a veure’ls elaborats en cases bones, a l’humil ca n’Andreva són poc més que dues branques encastades a la paret on llavors hi ha haver un tauló per guardar les magres pertinences dels habitants.

    I com no podia faltar l’armariet, que es centra a la porta, com em fa veure el Toni. Cert és que n’he vist de desplaçats, però són l’excepció.

    Hi ha un criteri estètic o funcional per això.

    A la part del pati que serà porxo hi ha el que en Toni anomena (i jo no havia sentit mai) “un mur de deixa”. Que vol dir, ni més ni menys ,que deixes un mur a mitges per continuar-lo més endavant, quan tinguis temps i ganes

    Al cas de Ca n’Andreva el deixarem con està, ja per sempre.

    I nosaltres la projecte, també l’hem deixat així. Les cases estan vives, però m’agrada conservar les petges de la història que hi ha al darrere quan això no suposa un greuge a la seguretat de la casa o dels seus habitants.

    I al porxo, perdó, al pati que serà porxo, hi ha el banc gerrer.

    Accés a la cuina des del pati/porxo i banc gerrer annexe a porta

    El forn s’adossa a la cuina i igual que aquesta, les seves parets fan una funció de contenció i jo sospito que sovint intenten treure profit de la inèrcia tèrmica del terreny. Dins la terra els canvis de temperatura són menors que a la superfície. La terra manté una temperatura més estable, i alhora impedeix una fàcil migració de la calor a l’hivern. I a l’estiu mitiga la calor.

    La part de la conversa amb el Toni que em va interessar més, com sempre, és la que refereix a les persones.

    El Toni ha estudiat llinatges i famílies senceres, i ha buscat arbres genealògics en arxius. I troba una realitat terrible al respecte de la mortalitat infantil. I una altra no menys terrible, que era l’enorme abandó o cessió d’infants amb la figura de criats.

    I això em va recordar el cas de la casa de can Reial. on un ja ancià propietari m’explicava que allà en temps (a començaments del segle vint, fa cosa de 100 anys o menys, morint un dels amos de can Reial, va deixar en testament a la seva criada (una nena de 12 anys), dret a una habitació i a aigua del pou fins que es casés. Perquè no anés a petar al carrer. Pot semblar poc, però a mi em va semblar d’una generositat immensa.

    Perquè els infants eren moneda de canvi i quan sabien guardar el bestiar (5 anys al cas de ma mare), a les cases de pocs possibles (i eren la majoria) anaven cedits o a cases on necessitaven mà d’obra barata o a cases on hi havia alguna parella maleïda amb la infertilitat.

    I cada habitació, realment era una casa. Una casa que abocava primer al pati i després al porxo, quan aquest pati es cobria.

    Finestra sense marc ni fusteria, dins de casa de jeure.

    La conversa va donar per molt i el Toni el va parlar d’un sistema d’estructura força interessant que jo he vist poc, però mira que s’alineen els astres, que a la semana següent vaig anar a conèixer un client amb una altre increïble casa pagesa (de ben conservada) i allí estava el sistema de Permotu i Perfila. I moltes altres coses, però això ja m’ho guardo per una altra entrada.

    El que més em va agradar, és que la conversa va anar cap a les condicions de vida (condicions que idealitzem i que no tenen la menor gràcia). I que algú gasti temps a investigar llinatges i circumstàncies de gents de fa tres segles, ens dona una perspectiva molt bona de la nostra vida.

    Recordo el cas d’un pagesa ja molt anciana que em va dir on va nèixer i on se’n va haver d’entornar quan a poc de casada i amb un fill de mesos, se li va morir l’home i va quedar ella sola i un nen tan petit, als anys 50, allà per Santa Inès, en una casa llunyana a la seva, que era dels sogres encara.

    I tot això fa sentit amb que cada estança fos una casa. Ella tenia una casa, els sogres en tenien una altra. Els germans també una altra. La criada de can Reïal també tenia casa.

    Cada casa era un cub de pedra emblanquinat de fora que donava a un espai més o menys comunal, en un mon d’aigua de pluja i escassetat absoluta.

    Qui ho diria que ara els qui tenen una casa pagesa són moltes vegades els més rics.

    Gràcies Toni, si puc et duc a can Tieta, que és una casa super interessant i que hi coneixeràs una valquíria.

  • El meu home volia que fes una entrada de molí de sang, trull o això però em semblava una mica que tothom ho sap tot d’això, i m’agradaria tornar al trull de Can Reial a veure com està, abans d’escriure’n una. O al Trull de la Penella.

    I li he dit que em sembla que tothom veu l’arquitectura tradicional com un amuntegament de pedres i no , l’arquitectura, tradicional o no, és l’art que tracta de modificar l’entorn perquè els éssers humans visquin millor. Amb economia de solucions, a ser possible.

    La bona arquitectura sol ser frugal. Suposo que per això tants arquitectes moderns van quedar copsats de la casa tradicional (tot i que van reconèixer que millorava força si li poses una cambra de bany i tal).

    I a l’arquitectura hi ha altres coses que no són pedres que contribueixen activament a millorar l’entorn , i que a més estan vives i són indissociables de la casa d’Eivissa.

    A saber, el llimoner, la figuera, la figuera de pic (importantíssima) el magraner, el nisprer. I altres herbes exòtiques com la bouganvilia.

    Aquí l’experta és na Gertrudis de can Canals, la meva sogra, tot i que he anat preguntant a altres amics i amigues clarament dintre del que s’entén per exemplar autòcton.

    Accés a Can Mariano Vicent, amb permís del propietari, a l’entrada llimoner en primer terme.

    El llimoner: Sempre l’he trobat a prop de l’entrada, casi donant la benvinguda. Preguntades les meves fonts. La Joana, de can Mayans de Sant Joan, ha dit clarament “qui té un llimoner té una farmàcia”, cosa que després ha corroborat la meva sogra, explicant que el llimó va molt bé per “rebaixar la sang”, cosa que no m’ha quedat molt clara. Ma sogra també ha afegit usos culinaris diversos. Evidentment per tenir vinagre cal primer tenir vi (car) i que se’t faci malbé (quina gràcia). El llimó el supleix a amanides. Na Maria Fita em parla de les virtuts conservants del llimó. Jo he escoltat mil vegades la necessitat de llimó a les matances, per fer neta la tripa del porc, pel qual també son bones les taronges amargues o matanceres (mira els anglesos en fan melmelada, però aquí són per netejar budells.) A ma sogra sa mare els tractava mil malures amb mel i llimó. I les amanides i el peix eren condimentats sistemàticament amb llimó.

    En cara un altre ús, atès que és tan àcid, és un bon netejador. Diverses padrines eivissenques m’han confirmat les virtuts higièniques del llimó, com antisèptic i com element per fer “escurades a fons”.

    Per això vora de cada casa pagesa hi ha un llimoner. O dos.

    D’entre les virtuts biològiques del llimó hi ha que pot romandre molt de temps en branca sense pansir-se ni fer-se malbé. I conservar quan no hi havia nevera, no era fàcil.

    El llimoner casi és l’únic arbre que he trobat invariablement a les cases tradicionals. Inclús en patis petits a Dalt Vila.

    La figuera de pic (a Catalunya de Moro): En tancó generalment a una part més aviat posterior de la casa o separada, fa d’excusat, d’ajocador de les gallines (imagino que refugi de les rapinyaires, que poca por li deu fer al gat) que diu ma sogra que elles estaven més felices que un raio al tacó de les figueres de pic.

    A can Maimó, Santa Inés, a l’esquerra una figuera de pic pujava en temps dalt del tancó.

    Sembla que les figueres de pic tenien usos medicinals, entre ells de cataplasma per contusions (les pales) i per curar afeccions pulmonars (e lsuc que deixaven algunes parts en deixar-es en sucre a la serena.

    Jo diria que no m’ho crec però des que van trobar que un barregim medieval de ceba, all, vi i fels de vaca és un efectiu antibiòtic, ja no m’atreveixo posar la mà al foc per res.

    Té una potència visual molt important, atès que generalment les figues de pic creixen ufanosament (ara no que se les menja un fong), i necessiten poca aigua, fan massissos gaudinians i s’aixequen per sobre dels tancons.

    Visualment són molt importants i configuren un espai definit que la fauna agraeix bastant.

    El fruit s’utilitza a més de per consum humà, per engreixar el pobre porc els darrers mesos abans de gener.

    S’adossa a la casa

    Parlant amb na Maria Fita, comentem els tres tipus d’arbre que apareixen únicament per consum propi de cada casa: El magraner, el caquiter, l’aubercoquer el nesprer i la pomera/perera.

    El magraner: és un arbre poc exigent, però de creixement lent. La seva gran virtut és que tolera força bé la salinitat. Li convenen llocs humits i assolellats per produir. Suposo que per això me l’acostumo a trobar separat de la casa. Tots coneixeu les virtuts de les magranes pel que fa a conservació. Duren amb poca fresca, i això està molt bé quan no tens nevera. Un, dos o tres a cada casa. La cosa és que aquests arbres eren per consum propi. Poca gent duia magranes a vendre al mercat, n’era l’excepció.

    Nesprer a can Toni d’en Jaume Negre, finca custodiada pel GEN. part primordial de l’espai d’entrada i garant d’obra.
    La mateixa casa amb un magraner a l’esquerra, més isolat i allunyat de la casa, vol més terra, aigua i és menys sofert que el nesprer.

    El Nesprer: Són llei a la meva família política perquè a totes les cases que tenen jardí o terreny en tenen, la meva sogra dos que ens fan molt feliços. No tenen gastronomia associada, però jo tinc llucats uns quants arbres en cases que estan deixades de la mà de Deu a l’interior d’Eivissa i encara conserven nesprers, I com els magraners, aguanten.

    L’albercoquer: A Lleida, abricocs. Aquí hi ha la variant que més m’agrada de totes, una de verdosa, que compro a n’en Vicent de can Planells que els importa de Sant Rafel quan és temporada. En tinc alguns rulls per sembrar-los (a la finca de la sogra, clar). Trobo que a Eivissa als anys quarantes i cinquantes, abans del desarrollisme, van consistir una exportació. Jo casi tots els que he trobat ha estat per la banda de Sant Antoni, com el Magraner, volen sol i aigua, i estar un poc distants de la casa, sense ombra. Tret de les explotacions, que n’hi va haver per vendre’ls secs a València, dos o tres arbres per casa. Consum propi.

    Caquiter. M’agraden els d’Eivissa perquè són espècies més primitives i amb llavor, i molt més dolces que les del supermercat. Igual que l’albercoquer i els altres, un poc aïllat de la casa. M’agrada particularment quan han caigut les fulles i es veuen els fruits d’un taronja viu penjat de les branques, contra el cel blau, contra la casa. Requereix més cura que el nesprer i no sobreviu a la casa tan fàcilment com el llimoner o el nesprer si aquesta és abandonada.

    Vol aigua abundant.

    La figuera.

    La figuera no és un arbre que estigui generalment a l’entorn de la casa, sinó al camp. I acaba configurant una arquitectura en sí mateixa, tota vegada que s’estintolen com paraigües per afavorir el creixement de branques, per tal que que faci més fruita, i sobretot, que aquesta fruita no se la mengin les cabres.

    Figuera estintolada amb els seus primers puntals

    La figuera és un arbre crucial que apareix solitària o en petits grups als terços, i quan dic crucial, és crucial.

    És el sucre dels pobres (a Catalunya i a València també).

    És mengen tendres i són una llaminadura a la tardor, la mesada que n’hi ha, i sobre tot, es sequen. Per guardar-les tot l’any, M’ha sorprès que fàcil és assecar-les al meu poble, que només cal estendre-les al sol i enfarinar-les, i el laboriós procés d’assecat d’Eivissa, que inclou escaldar-les i que duu aparellat un cistell específic per emmagatzemar-les.

    Com anècdota esmentar que na Maria Fita té coneguts que expliquen que havien de durar tot l’any perquè eren el sistema que tenien els pagesos d’atipar-se: Abans de dinar, se’n menjaven un parell perquè el menjar els fes més profit i els omplís abans. Efectivament, com ha dit na Maria, tenim el passat molt idealitzat.

    De les varietats a Eivissa, les d’assecar eren la martinenca i la blanca (just les dues que hi ha vora el tancó del mossènyer a Sant Mateu).

    Les de coll de dama no són especialment apreciades (són les més populars a Catalunya) i les Orioles aquí són una delicatessen, a Catalunya es deuen fer servir per assecar.

    Els arbres són part del paisatge de la casa i de l’ecosistema de la pròpia casa. Son una part indissoluble de com les persones han anat modificant l’entorn; a majoria d’arbres que ara considerem autòctons són introduïts.

    Com que amb la figuera ja he anat una mica massa lluny de la casa i no considero que ametllers, garrovers ni olivers contribueixin a generar espais o condicions especials a l’entorn immediat de la casa. No així la bouganvilia.

    Entre els vegetals introduïts es troba la brasilera bouganvilia. Insertada a Eivissa des del XVIII. Perquè? Quina utilitat té? No dona ni medecina ni res per menjar.

    Pero dona aixopluc del sol. I de vegades del vent.

    I sobre tot dona bellesa.

    A la minuciosa austeritat de la casa d’Eivissa, a les pulcres parets emblanquinades, esclata com un esquitx de lila o rosa.

    Les taques acolorides són fulles, no flors, com molta gent es pensa.

    I tenen a bé manifestar la sensibilitat dels habitants de la casa. No és igual fer un umbracle amb pedaços de fusta que amb una parra que amb una trepadora. Hi ha marge de creativitat.

    Segons na Maria de can Fita, la bouganvilia “és una bèstia parda”. Aguanta el sol, aguanta sequeres, viu amb poc aigua, aguanta ventades, i f ala sensació de floració perenne.

    No és una bellesa gratuïta ni flaca. És una bellesa dura, espartana, bàsica.

    I quan la veig col·locada en algunes de les cases de pagès que visito, em recorda que no calen estudis massa esmerats perquè algunes persones tinguin una intuició esmolada per millorar l’entorn amb la decisió de plantar una enredadora en un lloc estratègic de la casa. I que a més aquestes persones tenen una cosa que ens falta sovint a dia d’avui.

    Paciència.

    Perquè la bouganvilia trigarà anys a fer aquesta fotografia meravellosa d’enramada que ens roba el cor i que potser li devem a una tia Cati que fa temps va pensar una frase prescrita a les escoles arquitectura una frase que m’hagués dut al suspens més ignominiós:

    “Això aquí farà bonic.”

    I la tia Cati es marca un Pèrgola millor que Le Corbusier (que d’altra banda, tampoc és tant).

    Agafen ganes de prendre’s un café sota aquesta ombra.

  • Convendréis que este acceso cambia mucho con o sin enramada.


    Mi maridito quería que hiciera una entrada sobre el “molí de sang” (molino harinero) , “el trull” (almazara o molino de aceite) o “casa del vi” ( bodega) o anexos varios pero me parecía que antes había otras cosas de las que hablar, y me gustaría volver al “trull” de Can Reial i al trull de la Perella, a ver cómo están, antes de escribir’ una entrada sobre anexos productivos de la casa.
    Y le he dicho que me parece que todo el mundo ve la arquitectura tradicional como un entresijo de piedras colocadas según un canon,y no, la arquitectura, tradicional o no, es el arte que trata de modificar el entorno para que los seres humanos vivan mejor. Con economía de soluciones, a ser posible. Y los payeses de Ibiza lo hacían en la mayoría de los casos bastante bien.

    Y digo la mayoría porque algún que otro desastre payés he visto.


    La buena arquitectura suele ser frugal. Supongo que por eso tantos arquitectos modernos quedaron pasmados con la casa tradicional (aunque reconocieron que mejoraba bastante si le pones un cuarto de baño y tal).
    Y en la arquitectura hay otras cosas que no son piedras que contribuyen activamente a mejorar el entorno, y que además están vivas y son indisociables de la casa de Ibiza.

    A saber, el limonero, la higuera, la higuera de pico (importantísima) el granado, el níspero. Y otras hierbas exóticas como la buganvilia.

    Aquí la experta es Gertrudis de Can Canals, mi suegra, aunque he ido preguntando a otros amigos y amigas claramente dentro de lo que se entiende por ejemplar autóctono no vilero (afincado en Ibiza city).

    Limonero en primer término, en can Mariano Vicent, con permiso del propietario.


    El limonero: Siempre lo he encontrado cerca de la entrada, casi dando la bienvenida, casi siempre anexo a la cocina o porxo. Preguntadas mis fuentes. Joana, de can Mayans de Sant Joan, ha dicho rotunda «quien tiene un limonero tiene una farmacia», cosa que después ha corroborado mi suegra, explicando que el limón va muy bien para «rebajar la sangre» (algo que no me ha quedado muy claro que es), pero que parece es muy sano tomarse un vasito de zumo de limón por la mañana. Mi suegra también ha añadido usos culinarios diversos. Evidentemente para tener vinagre hay que tener primero vino (caro, escaso en la Ibiza rural) y que se avinagre (qué gracia, el vino es mejor cuando sigue siendo vino). El limón suple al vinagre en ensaladas. Maria de can Fita me habla de las virtudes conservantes del limón. Yo he escuchado mil veces la necesidad de limón en las matanzas, para limpiar la tripa del cerdo, por el que también son buenas las naranjas amargas o matanceras (mira a los ingleses hacen mermelada, pero aquí son para limpiar tripas.). A mi suegra su madre les trataba mil males con miel y limón. Y las ensaladas y el pescado eran sistemáticamente condimentados con limón.
    Aún otro uso, dado que es tan ácido, es un buen limpiador. Varias payesas ibicencas entradas en años me han confirmado las virtudes higiénicas del limón, como antiséptico y como elemento para hacer “limpiezas a fondo”.
    Por eso cerca de cada casa payesa hay un limonero. O dos.

    Can Maimó, Santa Inés, desde el camino. A la derecha un macizo de chumbera que trepaba animosamente sobre el muro.

    La chumbera (en ibicenco “figuera de pic”): Se encuentra frecuentemente en cercado, generalmente a una parte más bien posterior de la casa o separada, hace las veces de retrete, de vertedero, de gallinero, imagino que como refugio de las rapaces. Dice mi suegra que las gallinas estaban más felices que un rayo entre las entonces frondosas chumberas.
    Parece que las chumberas tenían usos medicinales, entre ellos de cataplasma por contusiones (las palas) y para curar afecciones pulmonares (el zumo que dejaban algunas partes al dejarse macerar en azúcar).
    Yo diría que no me lo creo pero desde que encontraron que una mezcla medieval de cebolla, ajo, vino y hielos de vaca es un efectivo antibiótico, ya no me atrevo a poner la mano en el fuego por nada.
    Tiene una potencia visual muy importante, dado que generalmente las chumberas por aquellos entonces crecían ufanas, abonadas de muchos modos, como hemos visto, y sin grandes necesidades de agua, que al final son cactus. Formaban macizos gaudinianos y se levantaban por encima del cercado de piedra que las delimitaba.

    Últimamente su realidad es otra.

    Chumbera a día de hoy, en otro cercado, pueden observarse los estragos del hongo. Aún así, me sorprende su rebrote. Tenaz.

    Ahora las infecta un hongo que las está diezmando, han vivido tiempos mejores.
    Visualmente son muy potentes y hacen configuran un espacio definido que la fauna agradece bastante.
    El fruto se utiliza además de por consumo humano, para engordar al pobre cerdo en los últimos meses antes de enero.

    Hablando con Maria Fita, comentamos los tres tipos de árbol que aparecen únicamente por consumo propio de cada casa: El granado, el caquitero, el albaricoquero el níspero y el manzano/peral.

    El granado: es un árbol poco exigente, pero de crecimiento lento. Su gran virtud es que tolera bastante bien la salinidad. Le convienen sitios húmedos y soleados para producir. Supongo que por eso acostumbro a encontrármelo separado de la casa, no como el limonero ,que se adosa mucho más. Todos conocen las virtudes de las granadas en cuanto a conservación. Duran con poco fresco, y esto está muy bien cuando no tienes nevera. Uno, dos o tres en cada casa. La cosa es que estos árboles eran por consumo propio. Llevar granadas a vender en el mercado era la excepción.

    El Níspero: Son ley a mi familia política porque en todas las casas que tienen jardín o terreno tienen, mi suegra dos, que nos hacen muy felices. No tienen gastronomía asociada, pero yo tengo avistadas unas cuantas en casas que están dejadas de la mano de Dios en el interior de Ibiza y todavía conservan nísperos bastante vivarachos, Y como los granados, aguantan.

    Níspero en la entrada de Can Toni d’en Jaume Negre, finca que el GEN tiene en custodia. Forma parte del espacio i garantiza sombra.
    La misma finca anterior, pero con escorzo que muestra un granado a la izquierda, más distante de la casa. Los árboles son parte integrante del espacio que se genera.


    El albaricoquero: En Ibiza está la variante que más me gusta de todas, una de tonalidad verdosa, que no parece madura pero que es dulcísima y que compro a Vicent de Can Planells que los importa de Sant Rafel cuando es temporada. Creo que en Ibiza en los años cuarentas y cincuenta, justo antes del desarrollismo, se cosechaban y secaban para exportar. Yo casi todos los que he encontrado ha sido por Sant Antoni, como el granado, quieren sol y agua, y estar algo distantes de la casa, sin sombra. Salvo las explotaciones, que las hubo para venderles secos en Valencia, dos o tres árboles por casa. Consumo propio.

    El Palosanto. Me gustan los de Eivissa porque son especies más primitivas y con semilla, y mucho más dulces que las del supermercado. Al igual que el albaricoquero y los demás, algo aislado de la casa. Me gusta particularmente cuando se han caído las hojas y se ven los frutos de un naranja vivo colgado de las ramas, contra el cielo azul, contra la casa. Requiere más cuidado que el níspero y no sobrevive en la casa tan fácilmente como el limonero o el níspero si ésta es abandonada.
    Quiere agua abundante.

    La higuera.

    La higuera no es un árbol que esté generalmente en el entorno inmediato de la casa, sino en el campo.

    Y acaba configurando una arquitectura en sí misma, siempre que se apuntalen como sombrillas para favorecer el crecimiento de ramas, para que produzca más, y sobre todo, que los higos, no se la coman las cabras. La higuera es un árbol crucial que aparece solitaria o en pequeños grupos en los tercios, y cuando digo crucial, es crucial. Es el azúcar de los pobres (en Cataluña y en Valencia también). Se comen tiernas y son una golosina en otoño, durante la temporada.

    Higuera con puntales incipientes.

    Pero sobre todo, se secan. Para tener reservas todo el año,

    Me ha sorprendido lo fácil que es secarlas en mi pueblo; sólo hay que tenderlas al sol y enharinarlas, y en cambio el laborioso proceso de secado de Ibiza, que incluye escaldar los higos, y que lleva aparejada una cesta específica para almacenarlos. Como anécdota mentar que Maria Fita tiene allegados que explican como los higos secos debían durar todo el año porque eran el sistema que tenían los campesinos para saciar su hambre: Antes de comer, se comían un par para que la comida les hiciera más provecho y los llenara antes. Efectivamente, como ha dicho María, tenemos el pasado muy idealizado. Pero el proceso de secado de higos deriva de una necesidad acuciante de comida.

    De las variedades en Ibiza, las de secar eran la martinenca y la blanca (justo las dos que hay junto al cercado del cura en Sant Mateu). Las de cuello de dama no son especialmente apreciadas (son las más populares en Cataluña) y las oriolas aquí son una delicatessen, en Cataluña se deben utilizar para secar.

    Los árboles son parte del paisaje de la casa y del ecosistema de la propia casa. Son una parte indisoluble de cómo las personas han ido modificando el entorno; en mayoría de árboles que ahora consideramos autóctonos son introducidos.

    Entre los vegetales introducidos se encuentra la brasileña buganvilia. Insertada en Eivissa desde el XVIII. Porque? ¿Qué utilidad tiene? No da ni medicina ni nada que comer.
    Pero da cobijo del sol. Y a veces del viento.

    Y sobre todo da belleza.

    Buganvilia porque sí.



    En la minuciosa austeridad de la casa de Ibiza, en las pulcras paredes encaladas, estalla como una salpicadura de lila o rosa.
    Las manchas coloreadas son hojas, no flores, como mucha gente piensa.
    Y tienen a bien manifestarla sensibilidad de los habitantes de la casa. No da igual hacer un umbráculo con ramas de madera que con una parra que con una trepadora. Hay margen de creatividad.
    Según Maria de Can Fita, la Buganvilia “es una bestia parda”. Aguanta el sol, aguanta sequías, vive con poca agua, aguanta ventoleras, y da sensación de floración perenne.
    No es una belleza gratuita ni flaca. Es una belleza dura, espartana, básica.

    Y cuando la veo colocada en algunas de las casas de payés que visito, me recuerda que no hacen falta estudios demasiado esmerados para que algunas personas tengan una intuición afilada para mejorar el entorno con la decisión de plantar una enredadera en un lugar estratégico de la casa. Y que además estas personas tienen algo que a menudo nos falta a día de hoy.

    Paciencia.

    Porque la buganvilia tardará años en convertirse en esa fotografía maravillosa de enramada que nos tienta a tomar el fresco ahí debajo, y que quizás le debemos a una tía Cati o iaia Margalida, que hace tiempo pensó una algo prescrito en las escuelas arquitectura una frase que me hubiera llevado al suspenso más ignominioso en una clase de proyectos:

    «Esta plantita aquí quedará bien.»

    Y la tia Cati se marcó una pérgola mejor que Le Corbusier.

    Ésta, por ejemplo

  • A esto que flota aquí le dedicamos un trimestre en la escuela de arquitectura e Barcelona. No entiendo demasiado porqué.

    Creo que voy a aprovechar tres textos de whassap que me salieron a bocajarro el otro día en el chat de los colegiados de Ibiza; cuando algunos compañeros de viaje por Chadigarh, compartieron fotos de la inefable obra de Le Corbusier, que bien podían ser un parking en el Hospitalet o en algún extrarradio de los años 60. Puse en duda las bondades de la arquitectura de LC.

    Y pareció que debí dar explicaciones. Haré corta y pega de lo que escribí a vuela pluma y corregiré erratas de teclado de móvil y lo expandiré un poco, así me servirá de entrada de blog, que voy corta de tiempo:


    Le Corbusier, en adelante LC es un mal arquitecto, porque las personas y el medio le importan un pimiento. Solo le importa el reconocimiento que pueda recibir, figurar. Salir en la foto, como veremos. Es un tipo poco amable.

    Además realmente se apropia de muchísima obra ajena y pone a trabajar a gente muy brillante (como Charlotte Perriand, que además la muy ingénua termina siendo amante de LC, el cual se atribuye todos sus diseños). LC tiene un estudio amplio donde ficha a personajes estupendos, como su primo, Pierre Jeanneret, Josep Lluís Sert, o Erwin Broner, que estuvo dirigiendo sus obras en Weissenhof, entre muchos otros.

    Algún compañero comenta que quizás mi poca adherencia al maestro surge por su escasa ética.

    Bueno, gran parte de su arquitectura me parece también bastante horrible. Pero cierto es que en unos artículos del País se mencionaba la posibilidad de retirar de algunos museos a personajes de moral tan dudosa como Picasso, maltratador.

    Toda la vida explicando en la ETSAB que la tumbona era del Corbu, y es de Charlotte Perriand, mira tu. Estupenda para piernas cansadas.

    Yo no me refiero a algo tan oscuro como el abuso sexual infantil. Me refiero entre otras cosas a narcisismo galopante del personaje y a como se atribuía sin ningún pudor obras ajenas (en un mundo sin internet y donde el valor de lo publicado en papel era sagrado). Se apuntó todo lo que hacía Charlotte Perriand sin un crédito a ella (bueno y a su propio primo, Pierre Jeanneret). Intentó ligotear con Eileen Gray obsesionado con ella y con su casa en Roquebrune, y antes de copiarla, (eso no es pecado), intenta seducirla. Ella tiene pareja, un muy joven historiador Rumano, Jean Baldovici, y es absolutamente libre, pero LC no le interesa. Pasa el tiempo y la pareja de Gray y Baldovici se rompe. Baldovici se quedará con la casa, pues ésta era un regalo de ella, que adinerada y aristócrata, compró un terreno en primera línea de mar y diseñó el delicado nido de amor.

    Le Corbusier (casado con una señora con una cornamenta cervina) ve que la ocasión la pintan calva y algo cabreado, porque ella (Eileen) sigue sin hacerle caso, allana la casa de la propia Gray y pinta sus cutres murales encima de ésta. Sus murales son provocadoramente obscenos, muestran o simbolizan a Gray desnuda manteniendo relaciones sexuales con su una vez pareja. Su vagina aparece simbólica o hiriente en las paredes. Hace alusión a un hijo que no llegaron a tener.

    Alguien entra en casa de Eileen y pintarrajea las paredes con obscenidades, diciendo que es un regalo

    Y no contento con ello, se fotografía desnudo y vandalizando una casa que no es suya, y lo publica! Eileen Gray dirá que se siente violada, y con toda la razón. Luego fotografía los paneles pintados, cuidando bien de añadir en la foto la perspectiva de los espacios. Lo envía a las mejores revistas de arquitectura.

    Todos atribuyen a Le Corbusier esa magnífica casa.

    Y él no lo desmiente.

    Roba a Eileen como robó a Charlotte. O más, porque Eileen no trabajaba para él.

    Es tremendo, porque posa con la cicatriz, y chuleando a la cámara. Se debe creer que es sexy.
    Alguien imagina encontrarse a un conocido tirado en la cama después de ensuciar la casa y pintar las paredes y que el tipejo diga que está haciendo un regalo?

    La cantidad de obra de LC está hecha un poco a la manera de Edison, el super inventor, que en realidad tenía ingentes cantidades de colaboradores en nómina para producir, y que se zumba centenares de patentes a su nombre, el de él solito; y no hay inventor con tiempo para producir tanto. Es bastante evidente. Pues LC igual.

    Pero bueno, podemos argumentar que al margen de su catadura, era buen arquitecto.

    Pero es que tampoco.

    He visto mucha obra de LC y no me parece tan maravillosa, mucha me parece directamente mala (con Picasso me pasa igual y con algún Rotko y con un montón de pintores que vi en la Thyssen…), construye a mayor gloria de si mismo y pontifica barbaridades. Me molesta mucho que hable de construir para el ser humano cuando su modulor excluye todo lo que no seta un señor de 1,80 y pico dejando de lado mujeres, niños y ancianos, (vaya porquería de modulor)

    Luego está esa mania de tumbar los cascos antiguos para hacerlos más higiénicos. Como si la historia no importara o el tiempo no hubiera validado esos núcleos urbanos.

    Una compañera muy acertadamente comenta en el chat que pocas mansardas hubieran quedado si se hubiera seguido el plan Voisin (demoler el centro de París, Notre Dame incluida, y edificar unos cuantos rascacielos en forma de cruz para que la gente viva dentro). No sé si da risa o miedo. Porque el tío iba en serio.

    Propuesta de LC para en centro de París. Notre Dame ha caido, lo sentimos, estorbaba. Esas torres son de 20 pisos.

    Al final consigue que le encarguen una ciudad de nueva planta que no sea París, que ya estaba cogida y los vecinos no quieren que tire las casas, mecachis.

    Es en la Índia, Chandigarh.

    Recuerdo a Enric Granell (por otro lado gran profesor) explicando sin el sarcasmo suficiente que la idea de LC era una ciudad con forma de hombre (como Mazinger Z) y para hacer el plano de Chandigar no se basa en las preexistencias, orientación , topografía y en la cultura india, sinó que pinte una ciudad antropomorfa con juzgados y administraciones en la cabeza, torso con vivienda con zonas verdes en los pulmones…

    Me recuerdo a mi misma pensando en clase de introducción a la arquitectura “Que chorrada” y “que feo”. Pero nadie en la escuela criticaba a LC. Parecía que el primer esbozo de Chandigarh, estaba bien.

    Y no.

    Y Chandigarh deja mucho que desear, esas grandes avenidas por las que no transita nadie porque son idénticas a las de París, pero en París, sí llueve con frecuencia y está a una latitud que permite el paseo a cualquier hora del día (antes del cambio climático) y hay un clima continental, pero en la India el clima es otro, tropical, y los locales comerciales han terminado cerrando y los notarios y abogados ofrecen sus servicios sentados en mesitas a los pies del juzgado. Porque el tránsito entre los locales y los juzgados es insostenible para cualquier ser humano. Demasiado largo, demasiado sol, demasiado calor.

    Por eso la ciudad está tan limpia en sus calles principales. No pasa nadie.

    En la escuela de arquitectura me dijeron que este edifico me tenia que gustar. En fin.

    Si Chandigarh no ha terminado siendo el espantoso esquema inicial, es porque había gente con sentido común a su alrededor (como su primo Pierre Jeanneret, que se chupó en exclusiva toda la coordinación y por tanto las decisiones de ejecución) y porque realmente una sola persona no puede abarcar algo tan enorme como la edificación de una ciudad. La necesaria intervención de otros arquitectos y agentes públicos suavizó el desastre.

    Tiene gracia que el que LC no esté mejore el proyecto.

    Pero es que cuando está, te pone a vivir en un lugar tan infame como una de sus Unités de habitación,

    Sus unités son unos mamotretos donde se vive necesariamente en dúplex porque la gente no se hace mayor ni va coja; la ventilación cruzada es más bien escasa a pesar de dar a este y oeste; si estás en la sala de estar y quieres ir al baño tienes que subir o bajar escaleras, porque los dos baños están el la zona de dormitorios, en otra planta (que inteligente); las habitaciones individuales son churros de menos de dos metros de ancho y a las viviendas se accede por un pasillo sin a penas iluminación natural que sería las delicias de un director de cine de terror. La ventilación cruzada, que podría existir, resulta imposible por el galimatías que monta de puertas, baños, pasillos y armarios de la parte central que es oscura como la boca del lobo. Bienvenidos a la Unité.

    Muy previsor LC dota el edificio de escuelas, guardería y servicios médicos. Y de una piscina ridículamente pequeña el la cubierta. Esos servicios nunca llegan a funcionar (esto si se nos contó) porque a la gente le gusta salir de casa y ver campo. No hace falta ser un genio para entender eso. El usuario validará los servicios usándolos o no.

    Pero en la escuela de arquitectura se nos vendió el bicho como que estaba muy bien porque liberabas suelo y espacio verde. Igual que el plan Voisin. Nadie se atrevió a decir que estaba mal. Que demoler medio París es un crimen. Y que era un asco. Se nos dio información sin criterio, casi adoctrinando.

    Aquí foto del maestro cortesía de Nuria Jaumà (es el de la izquierda) yo supongo que el de las gafas hubiera pensado la Unité con algo más de interés por los habitantes.

    Y como no quiero terminar la entrada poniendo a parir al mentecato de Le Corbusier, y necesito terminar en positivo, pues me voy a Aalto.

    Y me gusta Aalto porque es justo lo contrario que LC, le preocupa sinceramente el bienestar de sus clientes, no pontifica nada, su vivienda social es estupenda y valora muy mucho a sus parejas y las hace partícicpes de su trabajo, les da créditos, y lo mismo con sus colaboradores. y cada vez que he entrado en una vivienda de Aalto, me han entrado ganas de vivir en ella.

    Tan ecuánime era Aalto que el pabellón finés que hizo con Aino Marsio, correspondió a un concurso público donde participaron decenas de arquitectos. Aalto, que era hiperactivo, entregó 2 propuestas. Aino Marsio sólo una. Las dos de Aalto quedaron primera y segunda y la de Aino Marsio tercera.

    Aalto ganó el concurso pero incorporó a Aino Marsio a su equipo como coautora y recogió ideas de ella. El pabellón, es de los dos (en la escuela dijeron que era de él).

    Alvar Aalto y Aino Marsio, trabajando
    Alvar Aalto y Elsa Makiniemi, su segunda esposa, trabajando

    Aalto, un gran tipo.

  • Santa Maria de Durro, siglos después de una terrible matanza.

    Cuando hace unos años visité con una amiga extranjera la Natividad de Durro, por hacerle un favor compramos una visita guiada (a mi me pareció un desperdicio, es algo extraño que te hablen de un lugar que llevas viendo toda tu vida y que has estudiado y que además la explicación va a consistir en una retahíla de fechas y referencias a la arquitectura lombarda). Pero lo compramos. Aún así había historias que desconocía que fueron una sorpresa.

    Mi sorpresa se tornó en horror cuando al guía comentó una anécdota espantosa.

    La Vall de Boí estaba como quien dice permanentemente sitiada o por los franceses o por otras gentes de mal vivir, a ver quien se llevaba un trozo y quien saqueaba un poquito más, así que en una incursión de alguna horda salvaje, da igual el bando, sitiaron el pueblo, diezmaron la población de Durro y los que quedaban se refugiaron en la iglesia que para eso estaba. Y forzada la iglesia, porque lo de atenerse a sagrado muchos se lo pasaban por el arco del triunfo, subieron al campanario.

    Los ya vencedores, en lugar de llevarse los pocos bienes de los payeses, incendiaron la base de la torre. Las escaleras interiores eran de madera ardían hacia arriba. Las madres empezaron a tirar a sus hijos de pecho desde el campanario antes de saltar ellas. Morir de impacto es más fácil y menos doloroso que quemarse vivo.

    No he vuelto a ver la Natividad de Durro igual desde entonces.

    Un alivio absurdo me invadió tras la visita, pensando que habíamos dejado esos tiempos atrás. Porque soy una ilusa. No quería pensar que mis hijos muy pequeños entonces, vivirían en un mundo de tanta barbaries.

    Y me equivocaba. Mis hijos, niños aún, reciben las noticias de guerra casi con naturalidad. Hay guerra. En Ucrania, el Gaza. En África hay guerra a patadas. Y parece normal. Pero en nuestro día a día no lo sería.

    Y yo me he fijado que al final de la guerra, todas las arquitecturas se parecen. Son escombros de hormigón y tripas metálicas donde nada se aprovecha, son refugios precarios. Son lugares donde nadie quiere estar.

    La transformación de espacios habitables a antesala del infierno se toma cada vez desde lugares lejanos. Ya no es preciso apilar troncos en la base de un campanario para que las madres salten con los niños al vacío.

    Los israelíes lo hacen estupendamente desde el sillón de su casa, persiguen eficientemente a civiles y criaturas que se han refugiado en una escuela (antes, sólo días o semanas antes, se habían refugiado en un hospital), y que huyen despavoridos sin tener a donde huir; y desmenuza lugares que acogían comunidades hasta dejarlos tan parecidos como Siria, Varsovia o Guernika tras su dosis de guerra.

    Y arquitecturas tan diversas como la vasca, la norteafricana y la polaca, quedan hechas trizas de un modo muy parecido, como el cuerpo de sus habitantes, muchas veces infantiles, civiles, ancianos, médicos, gente corriente.

    La guerra iguala la arquitectura.

    Aquí tres imágenes de Barcelona, Guernica y Varsovia, no sabéis cual es cual, la guerra iguala la arquitectura, la muerte y la miseria.

    No sé a que maldito nazi se le ocurre bombardear escuelas y hospitales. Ah, sí, a Netanyahu.

    No hace falta que ponga la foto, es un montón de escombros, una estructura que se tiene en pié a duras penas y con niños llorosos, adultos desesperados y cadáveres.

    La guerra iguala la arquitectura y el escenario, sí.

  • Aquí hi ha una borda d’Erill la Vall. Adossada a vivenda Foto des de via pública. LA portella del bestiar a baix, la del fenc amunt.

    Podria començar per la casa, però no. Per començar perquè al Pirineu no hi ha una tipologia d’habitatge tan summament sistematitzada com a l’arquitectura d’Eivissa.

    I perquè al Pirineu es viu a pobles i la masia és l’excepció (tot i que el meu pare va néixer en una masia solitària al Pirineu, mire per on, però en conec poques més).

    En canvi, des de la meva infantesa he vist diverses d’aquestes capsetes gairebé cegues culminades per una coberta molt empinada de pissarra, que al seu interior se sosté amb unes triangulacions de fusta molt particulars, a lliure albir del propietari, tirant d’intuïció, vaja, i amb les seves excepcions a cadascuna.

    La borda sol ser un parelelepípede de dues plantes, amb una planta baixa per albergar les ovelles o vaques, o eugues, i amb una part superior per a la palla o fenc, l’herba. Ocasionalment el pastor (que no és el propietari) hi pernocta, però no és la norma,

    De vegades es troben al mig del camp, altres adossades als habitatges, altres als límits del poble,

    Els seus interiors eren memorables. Jo era petita, no tenia càmera de fotos ni pensava estudiar arquitectura, però els espais eren inoblidables, de castell de conte de fades. Cobertes costerudes, de vegades només de teules o pissarra sobre les biguetes. Altíssimes. Amb puntals de fusta per tot arreu, que no sabíem gaire bé què aguantaven. Repletes de palla que es tirava a baix per una portella per al bestiar. Recordo alimentar una mula que semblava que no tenia fons des de la part de dalt de la borda. I els parents de al casa em miraven divertits. La mula tota il·lusionada.

    Recordo també tempestes bíbliques gairebé cada tarda dels estius de la meva infància, que feien que l’herba creixés desbocada i que en canvi no calaven ni una gota en una coberta aparentment precària.

    Que diferent el paisatge ara.

    És una arquitectura poc documentada i molt especulada.

    Amb especulada vull dir que en el boom del 2000-2007 se’n van convertir moltes en apartaments, no que s’hagi fet cap suposició sobre el seu origen.

    Al seu dia, a principis d’estiu, vam estar amb el meu fill petit a una borda a prop de Baqueira, per casualitat. Transformada en restaurant de luxe, m’hi vaig fer un cafè i vaig poder fer un parell de fotos. Pertanyia a la classe de semiencastades en terreny, amb accés de vaques a un extrem ia un nivell més baix, i l’entrada d’herba a l’oposat.

    El cafè, bé, els preus, com a Eivissa. Vaja, que em trobava doblement com a casa. A l’entorn que em va veure créixer i pagant com si fos una guiri a Vara de Rey. Aquí us la deixo, si no us fa por pagar el cafè i un suc de pinya de pot per al nen a gairebé 7 euros.

    M’han deixat fotografiar l’interior. L’estructura és completament original

    Us l’heu d’imaginar sense barra ni xemeneia i plena d’herba seca, amb algunes eines en un racó.

    Aquí la borda restaurant des de l´exterior. Sembla i és molt típic, que la coberta emergeix del terra, Això és perquè està adossada a un fort pendent i el seu accés posterior està una planta per sota, en semisoterrani És on dorm el bestiar, que d’aquesta manera es troba molt més resguardat de les gelades hivernals.

    Aquí una borda que m’he trobat a Bausen

    La Borda no ha de ser completament de pedra. La part baixa sí que es fa de maçoneria, però el tancament dels testers de la part de la coberta pot ser de fusta. De fet, moltes són així.

    Aquí una a Bordés, Val d’Aran, valgui la redundància

    Aquí la part posterior amb una portella dissimulada entre els llistons que tanquen el pis de dalt

    La portella, per si no l’havíeu vist

    Aquí l’entrada de la mateixa borda al pis inferior. En aquest cas pel lateral.

    Aquí una cosa semblant a una borda però a Taüll city, molt llarga, s’adossa a l’habitatge de manera que la façana sud és habitatge i la nord borda.

    Em sap greu perquè les millors fotos de bordes sense alterar les estic trobant a portals immobiliaris, i no hi ha documentació d’aquests edificis.

    Que s’acaben amb la pèrdua de la funció. Les granges ara tenen altres estàndards….

    Aquí uns interiors meravellosos.

  • Aquí una borda de Erill la Vall. Adosada a vivienda Foto desde vía pública. LA portezuela del ganado abajo, la del heno arriba.

    Podría empezar por la casa, pero no. Para empezar por que en el Pirineo no hay una tipología de vivienda tan sumamente sistematizada como en la arquitectura de Ibiza.

    Y porque en el Pirineo se vive en pueblos y la masía es la excepción (aunque mi padre nació en una masía solitaria en el Pirineo, mira por donde, pero conozco pocas más).

    En cambio, desde mi infancia he visto varias de estas cajas casi ciegas culminadas por una muy empinada cubierta de pizarra, que en su interior se sostiene con unas triangulaciones de madera muy particulares, a libre albedrío del propietario, tirando de intuición, vamos, y con sus excepciones en cada una de ellas.

    La borda suele ser un parelelepípedo de dos plantas, con una planta baja para albergar a las ovejas o vacas, o yeguas, y con una parte superior para la paja o heno, “l’herba”. Ocasionalmente el pastor pernocta en ella, pero no es la norma,

    A veces se encuentran en mitad del campo, otras adosadas a las viviendas, otras en los lindes del pueblo,

    Sus interiores eran memorables. Yo era pequeña, no tenía cámara de fotos ni pensaba en estudiar arquitectura, pero los espacios eran inolvidables, de castillo de cuento de hadas. Cubiertas empinadas, a veces sólo de tejas o pizarra sobre las viguetas. Altísimas. Con puntales de madera por doquier, que no sabíamos muy bien qué aguantaban. Repletas de paja que se tiraba abajo por una portezuela para el ganado. Recuerdo alimentar una mula que parecía no tener fondo desde la parte de arriba de la borda.

    Recuerdo también tormentas bíblicas casi cada tarde de los veranos de mi infancia, que hacían que la yerba creciera desbocada y que en cambio no calaban ni una gota en una cubierta aparentemente precaria.

    Que distinto el paisaje ahora.

    Es una arquitectura poco documentada y muy especulada.

    Con especulada quiero decir que en el boom del 2000-2007 se convirtieron muchas en apartamentos, no que se haya hecho suposición alguna sobre su origen.

    En su día, a principios de verano, estuvimos con mi hijo pequeño en una borda cerca de Baqueira, por casualidad. Transformada en restaurante de lujo, me he tomado un café y he podido hacer un par de fotos. Pertenecía a la clase de semiempotradas en terreno, con acceso de vacas en un extremo y a un nivel más bajo, y la entrada de yerba en el opuesto.

    El café, bueno, los precios, como en Ibiza. Vamos, que me encontraba doblemente como en casa. En el entorno que me vio crecer y pagando como si fuera una guiri en Vara de Rey. Aquí os la dejo, si no os da miedo pagar el café y un zumo de piña de bote para el niño a casi 7 euros.

    Me han dejado fotografiar el interior.LA estructura es completamente original

    Os la tenéis que imaginar sin barra ni chimenea y llena de hierba seca, con algunos aperos en un rincón.

    Aquí la borda restaurante desde el exterior. Parece y es muy tipico, que la cubierta emerge del suelo, Esto es porque está adosada a una fuerte pendiente y su acceso posterior está una planta por debajo, en semisótano Es donde duerme el ganado, que de este modo se encuentra mucho más resguardado de las heladas invernales.

    Aquí una borda que me he encontrado en Bausen

    La Borda no tiene que ser enteramente de piedra. La parte baja sí se hace de mampostería, pero el cerramiento de los testeros de la parte de la cubierta puede ser de madera. De hecho muchas son así.

    Aquí una en Bordés, Val d’aran, valga la redundancia

    Aquí la parte posterior con una portezuela disimulada entre los listones que cierran el piso de arriba

    La portezuela, por si no la habíais visto

    Aquí la entrada de la misma borda al pisa inferior. En este caso por el lateral.

    Aquí algo parecido a una borda pero en Taüll city, muy larga, se adosa a la vivinda de modo que la fachada sur es vivienda y la norte borda.

    Me sabe mal porque las mejores fotos de bordas sin alterar las estoy encontrando en portales inmobiliarios, y no hay documentación de estos edificios.

    Que se acaban con la pérdida de su función. Las granjas ahora tienen otros estándares….

    Aquí unos interiores maravillosos.